Broas

Por , 14 de Julho de 2013 11:10

As broas não são pães de broa mas sim bolachas. São bolos secos típicos do ano inteiro.

Ingredientes:

  • Uma medida de açúcar
  • 1 medida de ovos
  • ½ medida de azeite
  • ½ de óleo
  • Farinha até tender
  • 2 colheres de mel
  • colher de chá pó royal
  • Raspa de limão

 

Mistura-se o açúcar com os ovos, depois o azeite e o óleo, por fim a farinha e o pó royal.

Com uma colher de sopa, retira-se bolas de massa e coloca-se num tabuleiro untado em azeite.

Pincela-se com ovo batido.

Levar ao forno médio.

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